巧克力杏仁玛芬
简单
4人份
因为买了玛芬连模就总想做一款玛芬，正好家里可可粉快到期了就赶紧消耗掉。可可粉是低脂的，也用的植物油，糖量不太高，相对热量应该还是可以接受的。 如果喜欢抹茶的可以直接把可可粉的量替换成抹茶粉，喜欢原味的就直接100g低粉就好了。 份量正好出标准大小连模6个玛芬。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2g泡打粉
- 40g植物油
- 5g可可粉
- 80ml牛奶
- 95g低粉
- 适量杏仁片
调味品
- 45g细砂糖
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
468.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋全蛋手动打散，加入植物油继续手动保持同一方向搅拌均匀。
2
加入牛奶、糖、盐继续同方向搅拌均匀至糖溶化。
3
低粉、可可粉、泡打粉混合过筛，加入搅拌好的蛋液中，用刮刀从外向内翻拌，至混合均匀无固体颗粒。
4
蛋糕液入模具，每个8分满，在表面中间位置按喜好放适量的杏仁片。
5
烤箱200度，上下火，中层，15分钟。
