粉条炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把粉条
- 3个鸡蛋
- 适量玉米油
蔬菜类
- 2棵香葱
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
鸡蛋打散，葱姜切碎备用
3
粉条放水里煮5分钟，捞出过凉水。
4
锅里适量的玉米油，油热放葱姜炒香，倒入粉条煸炒。
5
粉条加入适量的盐，倒入鸡蛋液，蛋液凝固，撒香葱碎点香油出锅装盘。