小鸡米酒汤圆
简单
4人份
好吧，过了一个迟到的元宵节，小鸡的想法源于我做提拉米苏时用过的ｉｄｅａ（中国年做的忙得还没整理） 其它款参考 http://mp.weixin.qq.com/s/AKsZFmh5NwBBLhFzF5RKHg
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #原味汤圆面
- #可可汤圆面
- #紫薯和红薯汤圆面
- #馅
- 100克糯米粉
- 10克可可粉
- 200克左右（依据粉的质地微调）水（65-75C）
- 250克糯米粉
- 各一个紫薯，红薯
- 适量核桃，花生，黑白芝麻，蔓越莓
- 适量水（紫薯如果需要可稍稍加适量的水）
- 适量玉米淀粉（红薯淀粉）
- 适量糯米粉
- 适量蜂蜜，橄榄油
调味料
- 10克白糖
- 20克白糖
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
馅：
2
核桃花生放料理机（我放的绞肉机）打碎，芝麻蔓越莓切碎，和黑芝麻白芝麻混合均匀，加入适量的玉米淀粉或红薯淀粉拌匀后加蜂蜜和橄榄油
3
原味汤圆面和可可汤圆面
4
红薯紫薯各一
5
切薄片上蒸锅蒸15分钟左右
6
捣成泥状，加入适量的粉，注意紫薯如果干可稍稍加入点水
7
面需要醒十分至十五分钟
8
小鸡汤圆制作：
9
1.紫薯汤圆面揉成长条切成均等的六份揉圆压成
10
待续
11
作品一
12
作品二
