法式小餐包
简单
4人份
淡淡的咸口餐包，低脂低热量配方。 各种吃法，可以涂抹奶酪，果酱，蘸橄榄油，刷黄油煎烤，烤蒜香面包片……早餐桌上的百搭小萌包ˊ_>ˋ 方子来自新浪微博@夏威夷果M，稍作改动。 我的围脖呢，就是@还是特蕾茜，欢迎围观吐槽点赞各种蹂躏（≧∇≦）
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 150克法包粉
- 20克奶粉
- 2克酵母
- 90水
调味品
- 7克白砂糖
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外所有材料揉至出厚膜。
2
加入软化黄油，揉至扩展阶段。
3
盖保鲜膜发酵至2倍多。
4
揉匀排气，分割成6等份，滚圆，松弛15分钟。
5
再次整圆，二发。
6
撒粉，割包。送入预热好的烤箱，220度烤15分钟，至表面上色即可。
