低脂免烤抹茶蛋糕
简单
4人份
不用烤箱，低脂版蛋糕口感
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食材清单
其他
- 15克抹茶
- 1个鸡蛋
- 1根香蕉
- 三勺全麦面粉
- 适量牛奶
- 适量蓝莓
- 适量蔓越莓
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
829.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蓝莓作为点缀，可有可无。
2
将香蕉捣成泥，加一颗鸡蛋，加三勺全麦面粉，我忘记拍照了 在放第一勺面粉才想起来。
3
加适量牛奶让面糊不太干就行。
4
面糊打匀。
5
加大约八克抹茶粉，自己把控 看色彩有了就好。否则会苦
6
面糊带了绿色就好
7
磨具刷油，但是建议用油纸或锡箔纸垫在底部，否则脱模不好脱
8
到入碗里，撒上蔓越莓干，可以保鲜膜盖上牙签插孔蒸，但由于我之前做其他甜品两次保鲜膜蒸化了，我有阴影了。于是我是用蒸笼盖子盖的。
9
起码冷却30-40分钟再用手或牙签拔边缘，让蛋糕边缘和磨具分离，小心脱模。
10
用滤网撒一层抹茶粉，不要太多 会苦
11
放上蓝莓装饰，装盘。
