中国的奶酪--DIY牛奶乳饼
简单
4人份
来过云南的人应该都有吃过一道炸乳饼，这可以算是咱们中国的奶酪，别有风情，制作也简单，大家在家就能吃到来自云南的美味
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一块纱布
- 越多越好，此教程250ml牛奶或羊奶
- 适量醋（最好是白醋）
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，此分量只够做一小份乳饼哦，如果要够一家人吃，起码要1L奶
2
牛奶加热煮沸
3
煮沸后转小火，一点点加入酸醋，同时一边搅拌，一旦牛奶沉淀，水变清就停止加醋
4
将纱布准备好，将上面的半成品倒入纱布滤干水分
5
从纱布中取出放凉即可食用，可煎炸，可蒸（这一块没压好，有点裂开了，大家将就看）
