幼儿园最受欢迎的小肉卷
简单
4人份
羽从幼儿园回来告诉我 幼儿园的肉卷太好吃了！我都没吃够，我想在家也吃好吃的肉卷。于是我就问了老师都有什么馅料给宝贝做了。宝贝吃完告诉我 真不错！😁
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食材清单
其他
- 250g小葱
- 500g面粉
- 一小勺酵母
- 两汤勺老抽
肉类
- 500g猪肉馅
调味品
- 两汤勺料酒
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加酵母，再加入适量水，和成面团，发酵
2
肉沫放入盆中，放入葱花，料酒，盐，味精，老抽，糖，搅拌均匀，调成馅
3
发酵好的面团，放到面板上，揉匀，擀成长方形
4
调好的馅平铺在面皮上，涂抹均匀
5
从下往上卷起，切段
6
切好的肉卷醒十分钟
7
大火蒸20分钟，再虚蒸3分钟
