糯米猪肉萝卜盅

简单 4人份
糯米猪肉萝卜盅
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食材清单

其他
  • 淀粉
  • 生抽
  • 糯米
  • 胡椒粉
  • 萝卜
  • 香菇
  • 鸡精
海鲜类
  • 虾米
肉类
  • 猪肉
蔬菜类
  • 葱段
调味料

营养成分

热量

665.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

554.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米洗干净后浸泡2小时以上,萝卜去皮切成段,用挖球器挖出盅型备用

步骤 1
2

猪肉用料理机(装大刀网)摇成肉末,虾米、香菇、葱段、姜片也一起摇碎

步骤 2
3

摇好的肉陷加一勺淀粉,盐、鸡精、胡椒粉、生抽搅拌上劲,再把糯米加进肉陷里搅拌均匀

步骤 3
4

把糯米肉陷填入萝卜盅里

步骤 4
5

把萝卜盅放进蒸锅里大火蒸25分钟关火,撒上葱花,完成😍

步骤 5

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