绿豆蛋黄粽子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 粽叶
- 糯米
蛋类
- 咸蛋黄
豆制品
- 脱壳绿豆
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把粽叶折成漏斗形，加糯米绿豆、一个咸蛋黄（蛋黄用米酒泡10分钟再用）
2
表面再加些绿豆，盖上一曾糯米铺平
3
包紧粽子，用绳儿捆一下
4
捆扎结实
5
放到高压锅里，加水煮40分
