南瓜红枣馒头/饼
简单
4人份
懒人福音，不用累残手的馒头
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食材清单
其他
- 15颗红枣
- 2克酵母
- 300克南瓜
- 若干面粉
- 适量水
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮切小块上锅蒸，筷子一插就透关火
2
压成泥。南瓜甜度和出水量不同，我这个是老爸种的老南瓜面甜，基本没水。所以就加一点点糖，一些水来和面
3
因为晚上发面，只放了很少酵母。结果早上还是发疯了。只能多加面粉了。
4
红枣去核切粒，临时想放的，其实可以发面时就放
5
面团很软，直接揪开不用揉，放到蒸屉布上。略醒发一会，冷水开火，30分钟
6
成品如面包柔软，带淡淡南瓜红枣的甜香。
7
还分了一块面没放红枣。做饼。
8
放几次面粉，不粘手了，分成一个个小剂子。压成饼子
9
中小火烙熟
10
糊了
11
好吃，自己动手丰衣足食
