爆炒鱿鱼须配大虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 3～6片姜
- 适量小米辣
- 适量料酒
- 适量韩国辣酱
海鲜
- 3只鱿鱼
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱，姜，小米辣爆锅
2
下洋葱片，大虾，翻炒至大虾变色
3
然后倒点料酒去腥味
4
再放入提前焯好的鱿鱼须
5
最后依次放入韩国辣酱＋番茄酱（比例为4：1 如果4勺辣酱就放1勺番茄酱）
6
老抽（一点，上色了即可）＋盐＋水
7
最后等着收汁就好了
8
这道菜非常下饭
