🥬白菜豆腐汤
简单
4人份
白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐，主要烹饪工艺是煮。味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和维生素，口感独特，受到大众喜爱，特别是想要减肥的人。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1块豆腐
- 少许（热油炸好）蒜蓉
- 少许白胡椒
- 根据个人喜好各种丸子
- 适量水
蔬菜类
- 1根葱
- 1颗白菜
- 2根香菜
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
283.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜洗净切成段状，嫩豆腐切块泡盐水10分钟，葱、各类丸子切块备用
2
锅中放入适量冷水，放入葱段、八角煮沸
3
大火烧开
4
把各类丸子放入锅中煮两分钟左右
5
随即下入白菜和豆腐，加入少许盐、少许白胡椒粉大火煮开，小火炖五分钟
6
放入香菜、葱花、淋上炸好的蒜油，滴入少许香油即可食用
7
鲜美可口的白菜豆腐丸子汤就做好啦！！
