爆炒血蛤
简单
4人份
可遇不可求，逛市场看到就买来开吃。平时出游一般都是吃生的，但现在非常时期不需要把东西煮熟才吃哦！
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食材清单
其他
- 1个辣椒
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 3斤血蛤
- 一小块（没有可以加白砂糖）红糖
- 半个蒜
- 适量豆豉
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜蓉、豆豉压碎，下油起锅放蒜、豆豉炒香，然后把生的血蛤放人爆炒一下，洒酒焗2分钟气盖翻炒，放入调味料炒至贝壳开口就可以，放辣椒、葱，最后打欠（生粉、酱油）收汁起锅即可开吃
2
起锅开吃咯～
