简易版驴打滚/含黄豆粉做法
简单
4人份
突然馋驴打滚了，但是来不及做豆沙了，就做个简易版，也很好吃
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食材清单
其他
- 150克糯米粉
- 20克炒熟白芝麻
- 250克水
- 50克粘米粉
- 5克植物油
- 70克黄豆
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆清洗一下放烤盘平铺一层，上下火150度烤10分钟，转120度烤10分钟，晾凉
2
和糖，炒熟白芝麻一起打粉
3
倒入一个宽敞的盆
4
糯米粉和粘米粉，水调成面糊，有疙瘩也没什么
5
铁盘，我用的是烫凉皮的铁盘，刷油，可以刷厚一点
6
米粉糊过筛
7
大火蒸40分钟
8
到边缘翻起，均匀的发青就是熟透了
9
用刮刀切块
10
放入黄豆粉打滚
11
开吃
12
软糯香甜
