黑胡椒&原味猪肉铺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1斤瘦猪肉馅
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3勺耗油
- 3勺蜂蜜
- A调味料
- B调味料
- C调味料
- 一点点鸡粉
- 据喜好添加 不加就是原味的黑胡椒碎粒
- 据喜好添加黑芝麻
调味料
- 2勺糖
- 2勺酱油
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1）将买回来的猪肉馅二次剁碎成肉糜状，加入A调味料搅上劲儿，然后加入B调味料再次上劲儿，最后加入C调味料搅匀，肉上覆盖保鲜膜放入冰箱腌制1小时
2
2）取一小团肉馅放在油纸上覆盖保鲜膜，然后开始擀，尽量的擀薄擀匀擀成一个比较规则的矩形，比烤盘大点儿也没关系
3
3）小心的取下保鲜膜放入烤盘，烤箱上下火180度预热5分钟后放入烤箱，烤8~10分钟取出刷蜂蜜撒芝麻，翻面同样刷蜂蜜撒芝麻，再烤8~10分钟（看小贴士）
4
4）烤熟后取出放在风干架上风干，切块
