杏鲍菇鸡胸肉
简单
4人份
减肥者遇到这道菜可以多吃点，因为它美味又营养而且轻脂，不需要痛苦的去吃水煮鸡胸肉，所以一定要看哦。
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 2个小米椒
- 2个杏鲍菇
- 2勺生抽
- 5瓣蒜籽
- 半个胡罗卜
- 适量胡椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好杏鲍菇和胡罗卜洗干净。
2
胡罗卜切成小丁，杏鲍菇切成小丁备用。
3
鸡胸肉切成丁加入生抽+淀粉+盐腌制十分钟。
4
蒜籽和小米椒切碎。(不喜欢的可以不放)
5
起锅烧油放入蒜籽和小米椒炒出香味下入胡罗卜丁翻炒，炒至胡罗卜微软即可出锅。
6
另起锅放油，油温八成热倒入腌制好的胸肉炒至变色，放入杏鲍菇丁翻炒。
7
待杏鲍菇炒出汤汁即加入胡罗卜丁翻炒均匀，加入蚝油和胡椒粉调味即可出锅。
8
装盘好吃的杏鲍菇鸡胸肉完成。
