百合遇见荷兰豆
简单
4人份
荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力，还能够延缓老化，尤其更年期的妇女食用，效果更加明显。百合具有养阴润肺，养心安神的功效。黑木耳有益气补血，可降血脂，增强人体的免疫力。
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食材清单
其他
- 木耳
- 油
- 百合
- 红萝卜
蔬菜类
- 葱姜
调味料
- 盐
- 糖
豆制品
- 荷兰豆
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
百合洗净，控干水分
2
木耳泡发，冲洗干净
3
红萝卜切薄片
4
荷兰豆去掉筋，冲洗干净，锅中放水，水开后加入盐和油，将荷兰豆放入，经过大概五六秒的时间，快速的捞出，用凉水冲凉，这样就可以保持荷兰豆颜色翠绿和营养不流失，然后把洗干净的木耳和胡萝卜也焯水后捞出备用
5
热锅凉油，待油温升高至5成热时，放入葱姜炒香
6
将百合，荷兰豆，黑木耳，红萝卜依次放入锅中，放入盐和糖，快速翻炒，百合变成半透明的时候，就可以出锅了
7
健康小炒，营养美味
