香掉牙的油炸南瓜豆沙饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克
- 适量南瓜
- 适量糯米粉
- 适量豆沙馅
- 适量面包糠
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮洗净，切片
2
上蒸锅隔水蒸至南瓜软烂
3
将南瓜用勺子压烂成泥
4
放入白砂糖。一边倒入糯米粉，一边搅拌，直至南瓜泥可以成型。
5
取一小块南瓜泥，搓成球形，中间打一个洞，放入一小块红豆沙馅儿。再将南瓜泥搓圆，拍扁。
6
将拍扁的南瓜饼两面均匀粘上面包糠。
7
锅中放油，油温五六成热，放入南瓜饼。炸至南瓜饼鼓起，即可捞出。
8
金灿灿又不黏手的南瓜饼，馋得隔壁小孩儿都哭了。
