易做的阳春面,干了它冬天就暖和了一半!【易做的菜】

简单 4人份

我说一句,阳春面是史上最寂寞的面,应该没人反对吧? 既没大鱼大肉的花哨浇头,也没五颜六色的秘密配方,连颗小白菜都不给烫…… 可是奇怪,这样一碗平平无奇的光头面,为什么我什么都不想吃的时候,只惦记着它呢? 傻瓜,因为把寂寞吃下去了,心就暖了呀~ 凭着自己本事遭的惦记,做好它,也各凭本事了!

易做的阳春面,干了它冬天就暖和了一半!【易做的菜】
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食材清单

其他
  • 适量味精
  • 适量生抽
  • 适量老抽
  • 适量胡椒粉
  • 适量面
  • 适量麻油
  • 随意小葱or蒜叶
肉类
  • 一勺猪油
调味料
  • 适量盐
  • 随意糖

营养成分

热量

366.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

827.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

调汤底:挖一勺猪油放入碗中,加生抽,加老抽,根据自己口味加入糖、味精、盐,加麻油,再切点儿蒜叶或者小葱加入碗中

2

煮面:“三沸准则”

3

水第一次沸腾——放面

4

水第二次沸腾——加冷水

5

把面条吐出来的白色沫沫撇掉

6

用面汤冲汤底

7

水第三次沸腾——捞面

8

最后一步:抖一抖~ 撒上美味魔法(其实是胡椒粉,搅拌搅拌~ 开吃!

9

最本真的才是最美味的~

10

暖胃又暖心的阳春面,你不来一碗吗?

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