宝宝食谱之三色土豆球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 两匹青菜叶
- 半根胡萝卜
- 少许淀粉
- 少许白胡椒粉
- 少许香油
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮蒸熟后压成土豆泥，胡萝卜切细丁蒸熟备用。
2
青菜叶焯水捞出沥干，切碎备用。
3
将土豆泥、胡萝卜丁、碎青菜、葱花搅拌在一起（可以加少许水淀粉一起搅拌，增加黏性便于塑形），加盐、白胡椒面、香油调味。
4
搅拌均匀的土豆泥捏成小丸子，码入盘中。蒸锅加水先大火烧开，然后放入码好的土豆泥改中火蒸五分钟即可。
5
还可以把拌好的土豆泥压成小饼状用平底锅煎至两面金黄，这样做又是另外一种口味。
