【追剧零食】酸酸辣辣的柠檬百香果鸡爪
简单
4人份
夏天在家追着剧吃着这道香喷喷冰冰凉凉酸酸辣辣的鸡爪，再来点冰饮，完美周末！幸福生活！
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1勺耗油
- 350g鸡爪
- 3勺红油
- 4个百香果
- 6个小米椒
- 适量生抽
- 适量食醋
蔬菜类
- 2根香菜
- 四分之一个洋葱
调味料
- 小半勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪切开，锅中加入凉水、鸡爪、料酒、生姜煮开，凉白开洗净鸡爪。
2
等待水开的时候准备料汁，小米椒切小圈、柠檬切片、洋葱切丝，加入一勺耗油，小半勺白糖，3勺红油，生抽和醋多倒一些，试一下味道，看是否要加盐。喜欢酸的可以再加一点白醋，酸味更浓。
3
加入鸡爪，香菜，拌匀。尽量使料汁浸没鸡爪，料汁不够可多加生抽或者食醋。放在冰箱冷藏4小时以上，或者直接过夜，更加入味。
4
第二天，一边追剧一边啃鸡爪，超级香！凉凉酸酸辣辣！超好吃！这就是幸福啊！
