小羽私厨之《剁椒芋头蒸排骨》
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大勺料酒
- 1大勺生抽
- 1大勺蚝油
- 3大勺剁椒
- 500克排骨
- 6个小芋头
蔬菜
- 5克葱花
调味料
- 1小勺糖
- 2克盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头洗净，切块
2
排骨加糖、盐、蚝油、生抽、料酒，拌匀腌制半小时。
3
炒锅倒油烧热，倒入葱姜蒜爆香，加3大勺剁椒炒匀。
4
取大点的容器放入切好的芋头，再码上排骨，最后再把剁椒均匀的铺上。
5
放入蒸锅，水开后蒸30分钟，出锅撒葱花装饰下就可以啦。
