茉莉奶冻

简单 4人份

hello,我是颖涵 有一次在网红甜品店吃了一个茉莉奶冻,吃到的第一口我就爱上了这个味道,就想着一定要自己做一个试试 计划要用今年新上市的茉莉干花来做,所以等到了5月,买了来自茉莉花之乡的广西横县的茉莉干花,据说是中国茉莉品质最好的地方,你们选择茉莉花时也可以考虑哦~ 其实还早早的买了一颗茉莉花盆栽,也是广西横县的,想着用鲜花来装饰奶冻。但是养了好久,因为工作室放在室内养,通风不好,一直没有长出花骨朵,于是就放弃了。 做奶冻的茉莉干花一定要提前两天浸泡,茉莉花的味道才会释放在牛奶里,奶冻duang~duang~的入口即化,吃起来有浓郁的茉莉花味和醇厚的奶香保你一口就爱上

茉莉奶冻
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食材清单

其他
  • 140g淡奶油
  • 200g牛奶
  • 23g细砂糖
  • 5g吉利丁片
  • 8g茉莉干花

营养成分

热量

463.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

460.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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