腌糍粑鱼
简单
4人份
一直想吃糍粑鱼，家里草鱼多，又不好养，那就一起来做糍粑鱼吧
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食材清单
其他
- 根据吃辣情况定干红辣椒
- 适量大蒜🧄
- 适量料酒
- 适量花椒
海鲜类
- 1条草鱼
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
617.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼洗净，因为不太容易晒好，所以我尽量切的比较小。洗干净晾干表面水分，用厨房纸也可以
2
拿一个大碗，把鱼放进去，加入花椒，加入切好的干辣椒，适量盐，料酒，大蒜切片加入，生姜切丝，小葱，搅拌均匀
3
最后放入密封盒，放冰箱一晚上。第二天平铺晒个两三天就可以吃啦
