新手入门之蔓越莓曲奇饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 1个鸡蛋
- 220克低筋面粉
- 40-50克蔓越莓干
- 65克绵白糖
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.蔓越莓干剪碎。2.黄油室温软化，用搅蛋器搅匀后加入白糖，搅拌均匀。3.全蛋液分两三次加入，每次搅匀后再加下一次。4.筛入低筋面粉，用刀搅拌均匀。5.加入蔓越莓碎，搅匀。6.放入用硅油纸，整形成长条，放入饼干模，四周包裹好，按实。放冰箱冷冻一个小时。（拿出后如图片所示）
2
切成
3
5cm宽，这个量可以做24块，注意留缝隙，正好一烤盘。
4
烤箱提前160度预热五分钟，放入烤箱，160度烤20分钟，170度烤5分钟。
5
出炉后香喷喷。
6
此配方不甜，适合老人小孩吃。
