粉丝鸡蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块粉丝
- 3个鸡蛋
- 3克白胡椒粉
- 5棵小香葱
- 半根胡萝卜
- 适量玉米油
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜洗净去皮，小香葱洗净。
2
粉丝用开水泡十分钟，胡萝卜香葱切碎，鸡蛋打散备用。
3
把泡好的粉丝、胡萝卜碎、香葱碎、盐、白胡椒粉放入鸡蛋液里搅拌均匀。
4
不粘锅放油，用勺子取适量的粉丝鸡蛋液放入锅里，用勺子按成小圆饼。
5
中火煎成两面金黄即可。
