私房手撕鸡
简单
4人份
手撕鸡做法简单~美味下饭~
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食材清单
其他
- 1个指天椒
- 1勺生抽
- 1勺芝麻油
- 1勺陈醋
- 2只鸡腿
- 2颗蒜头
水果
- 若干片柠檬
蔬菜
- 若干片生姜
蔬菜类
- 1根小葱
- 3根香菜
调味料
- 少许白砂糖
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两只新鲜的大鸡腿洗干净备用
2
烧开水，放两片姜片，大概煮十分钟把鸡腿煮熟
3
香菜洗干净切小段，柠檬切片改刀成小块，蒜头薄壳切碎，生姜切姜末，小葱切末，指天椒切碎
4
拿个碗加一小勺芝麻油，一小勺生抽，少许白砂糖，一勺陈醋调酱汁
5
将煮熟的鸡腿捞出，放入装有冰水的大碗冰镇，这样鸡腿肉口感更Q弹，再捞出手撕装盘
6
最后将备好的佐料和酱汁一起淋撒到手撕鸡肉上，拌匀即可享用啦~这份手撕鸡非常下饭开胃~尤其是加入了柠檬汁和柠檬碎~
