儿童餐•焖杂蔬
简单
4人份
精心又省心的儿童餐
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 适量腐竹
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇和腐竹分别温水泡发备用，洗切洋葱、土豆、胡萝卜。土豆切厚点，胡萝卜的厚度为土豆的1/2。
2
热锅冷油中小火下胡萝卜、土豆和洋葱炒香，土豆无论在哪种情况下炒得越好焖出来越好吃。
3
下香菇炒香后倒入没过食材的开水。
4
入腐竹，盖盖，中小火焖15-20分钟。揭盖，加盐，大火收汁。
5
配一碗紫米饭，孩子吃得饱饱，营养满分。
