田园便当

简单 4人份
田园便当
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食材清单

其他
  • 1个小番茄
  • 2个土豆
  • 2个鸡蛋
  • 2根蟹肉棒
  • 少许红椒
  • 少许红酒醋
  • 少许花椰菜
  • 少许黄油
  • 适量紫甘蓝
  • 适量酸奶
  • 适量黑胡椒
蔬菜
  • 适量玉米、豌豆、胡萝卜粒
蔬菜类
  • 2片生菜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

598.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

931.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蔬菜洗净,紫甘蓝、红椒切细丝,青豆、玉米、胡萝卜粒和花椰菜,汆熟捞出备用,小番茄对半切开,蟹肉棒切细碎

2

土豆煮熟,压成泥,热锅加入黄油融化,加入土豆泥、青豆、玉米、胡萝卜粒和适量酸奶拌匀,撒上适量黑胡椒调味,搅拌均匀后揉成球,盒内放入一片生菜铺底,再放上两排土豆泥(共4个),放入切好的小番茄

3

蟹肉棒汆熟捞出,把紫甘蓝、红椒、轻柔、玉米、胡萝卜粒和切碎的蟹肉棒,加入红酒醋拌匀,做成蔬菜色拉。鸡蛋煮熟,对半切开,挖出蛋黄,在蛋白空白部分填入拌好的蔬菜色拉,做成蛋盅

4

最后,仍旧铺上一层生菜,放上蛋盅和西兰花点缀即可,营养便当就完成了

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