姬松茸红枣炖鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克枸杞
- 10克百合（提前泡发1小时）
- 10克龙眼肉（桂圆）
- 15克姬松茸（提前泡发1小时）
- 15克玉竹（提前泡发1小时）
- 17.5克红莲（提前泡发1小时）
- 25克红枣
- 5克花旗参
- 只鸡/排骨/鱼/大骨/鸽子/鸭肉/羊肉/猪尾
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自备肉材约500克，可搭配：鸡肉、排骨、鱼、大骨、鸽子、鸭肉、羊肉、猪尾等
2
将汤料包内食材用清水泡发30分钟～1小时，若无时间泡发则延长10分钟的煲制时间
3
将肉材放入砂锅内加适量清水，大火煮沸后捞出，用清水洗净备用（鱼类煲制前需先煎备用）
4
将准备好的食材和肉材一起放进砂锅内加约3升清水和2片生姜，大火煮沸后转小火（一直保持沸点）煲1.5-2小时后加盐调味后即可饮用，供3-5人食用