高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼
简单
4人份
💌美食背后的故事： 记得第一次做这个给老公吃时他就说：嗯，好吃好吃。现在过几天就让我做一次给他吃。这也是我开始爱上做早餐爱的鼓励☺️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个馒头
- 3个鸡蛋
- 少许盐面
- 少许黑胡椒
- 少许黑芝麻
蔬菜
- 3根香葱
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个硬面馒头，超市卖的方型馒头最好啦～切成小方块备用。（冷藏室拿出来略硬一点更好切哦🧐）
2
准备香葱绿叶，切一点细葱花备用。
3
准备3个鸡蛋，加一点盐，打散搅拌（放点盐鸡蛋饼才会更有味道呢🥚）
4
🔥起锅，小火，平底锅内倒入一点豆油，切好的馒头方块煎至两面有点焦黄。过程中撒2-3抖黑胡椒粉（没有的可以胡椒粉替代）
5
撒入鸡蛋液，覆盖馒头块，瘫在上面。随后撒上嫩绿得葱花，熟的黑芝麻粒（这一步是高颜值必备的步骤，不要偷懒哦🤩）
6
继续小火，煎至鸡蛋液干了定型，蛋饼底下微微煎脆出锅即可。哇！好看又好吃😋
