超简单超美味的美式香蕉面包
简单
4人份
方子改自伊莲，这款面包用料十足，操作十分简单，关键是不用打发黄油，样子有点像磅蛋糕，但是热量却要低很多很多，吃在嘴里满满的果粒核桃还有浓郁香蕉味，超满足的。
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食材清单
其他
- 100克淡奶油（原方植物油）
- 200克中粉（低粉也可）
- 4个220克鸡蛋
- 4个约390克香蕉
- 一小勺小苏打
- 一把核桃
- 一把葡萄干
- 一把蔓越梅
- 数滴香草精
调味料
- 50克糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
磨具内铺烘焙纸，三能金波450克吐司模一个。
2
鸡蛋加糖加淡奶油加盐搅拌均匀。
3
加入香蕉泥搅拌均匀，香蕉可用保鲜袋用擀面杖碾碎，我手捏的，香蕉颗粒较大，喜欢细腻的可用料理机打碎。
4
筛入中粉小苏打。
5
加入核桃仁，蔓越梅和葡萄干。
6
搅拌到没干粉即可，略微翻拌，切记不要多拌。
7
入磨具，180度烤50分钟左右。表面上色，牙签基本不沾就是好了。温度和时间根据自己烤箱。
8
出炉立即晾凉。
9
切开可以看到香蕉颗粒还有果粒核桃仁，是不是很想吃？
