南昌小吃白糖糕
简单
4人份
我也第一次做，做的量比较少，就4个白糖糕。但是好做，成功的，所以你们做可以翻倍多做点。我公公一次吃了4个，然后我又做了一次，做了4个。
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食材清单
其他
- 50克糯米粉
- 5克澄粉
- 7克猪油
- 适量开水
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉和澄粉，白糖，猪油混合，再少量多次加入白开水混合，能活成面团，软硬适中的。
2
醒十分钟
3
揪小几子，搓成长条，然后再对折
4
然后对接在一起，成这样的圆柱体
5
放油锅小火慢炸
6
炸成微微金色的，就可以出锅啦。放点白糖，可以把白砂糖放料理机打碎些，就是糖霜了。刚炸出来，酥脆的
