猪油渣咸肉菜饭 by wqy
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1碗冷饭
- 3、4片咸肉
- 适量猪油
- 适量猪油渣
蔬菜
- 1颗青菜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做炒饭 隔夜冷饭 会比较好
2
咸肉 取3、4片 洗净
3
（也可用温水浸泡 去除部分咸味）
4
咸肉片 切小丁
5
青菜 洗净 切小片
6
热锅 放入猪油
7
待油融化
8
放入 咸肉丁 翻炒
9
放入 青菜碎 翻炒
10
放入冷饭 翻炒
11
待炒匀 根据个人口味 放适量糖（也可不放）
12
关火 放入猪油渣翻炒
13
将炒饭 盛入小碗
14
将盘子倒扣上 翻身 取碗即可
