紫菜猪肉水饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺一品鲜
- 3片大白菜
- 700克紫菜
- 900克猪肉
- 少许色拉油
- 少许香水
蔬菜
- 2颗小葱
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗紫菜，放一大盆水，每一次放一小搓儿紫菜清洗，这样反复清洗至盆底儿没有沙子为止。
2
将紫菜攥干剁碎，再将肥肉单独剁碎（精细），瘦肉剁碎（不易太碎，没肉味）
3
大白菜剁碎儿放盆中，加姜茉儿、葱茉儿、十三香、味精少许，再倒入香油和色拉油调匀（此时不放盐和酱油，这样油可以封存入蔬菜中的水分）
4
用手拌匀
5
最后再放酱油和盐，用手拌匀。
6
用面皮包上馅成饺子。
7
用开水煮三个开捞出即可，馅大汁多，非常好吃。
