营养又好吃的萝卜饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4个紫萝卜
- 1个青萝卜
- 1勺胡椒粉
- 1勺鸡精
- 2个鸡蛋
- 2勺蚝油
- 2勺食用油
- 5片火腿
- 半小碗面粉
蔬菜类
- 1段葱
- 5片姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青萝卜、紫萝卜掐头去尾削皮洗净擦成丝以盐腌10分钟，挤水备用，火腿切碎丁、葱姜切末
2
将所有材料混在一个盆内，打两个鸡蛋，放两勺胡椒粉、两勺蚝油、两勺食用油、一勺鸡精，分次放入半碗免费搅拌均匀以成个为准，支上平底不粘锅，放底油中小火将活好的萝卜丝摊成小饼，煎成两面金黄色即可，大概一面2分钟，中间多次翻面。
3
装盘开吃，老少皆宜，清淡可口
