小美的杏仁豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10-15克吉利丁片
- 150克鲜奶油
- 200克水
- 250克牛奶
- 50克南北杏
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南北杏浸泡4小时以上，沥干水分
2
放入主锅加水3分钟/10打磨
3
有过布滤网的话倒入滤网用手挤出汁液，没有滤网的话用我这种铁丝滤网，来回倒腾十次八次，滤到渣渣几乎没有的程度。
4
滤过的杏仁露倒回主锅，加入牛奶，鲜奶油，白糖，泡好的吉利丁15分钟/90/1开烧
5
补个全家福
6
烧好的杏仁露倒容器放凉，入冰箱冷藏4小时以上。
