Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 玉米粒
- 4大勺油
- 500克水
- Rosemary迷迭香
- Thyme百里香
- 一块素汤料（蔬菜精）
- 一瓶（500克）意面番茄酱
- 一茶勺意大利香草
- 切丁甜椒
- 切丁芦笋
- 切成小片白蘑菇
- 切成小片西葫芦
- 切片紫色橄榄
- 少半个柠檬
- 少许黑胡椒
- ⭐️蔬菜
- ⭐️调料
蔬菜
- 切丁芹菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
187.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的蔬菜切成小丁和片，有一大盘就行，没有什么定量，可以根据自己的口味调整，喜欢什么就多一些
2
Rosemary迷迭香，取叶切碎，Thyme百里香叶
3
4大勺油放锅里，等油4-5分热的时候，放迷迭香和百里香，稍微炒一下
4
稍微炒一下以后，放入所有蔬菜
5
把蔬菜炒5分钟左右，再倒入一瓶番茄酱
6
再倒入一瓶水，菜比较多的时候，就再多加一点点水
7
意大利香草1小勺，少许黑胡椒
8
一块素汤料（蔬菜精）； 少许盐
9
少半个柠檬
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盖上盖子，微火熬2-3个小时，每隔大概30分钟搅拌一次
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记得30分钟搅拌一次，熬到最后，蔬菜和番茄酱融合在一起，有这种稠稠糊糊的浆浆的感觉就好了
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煮面时，在水里加一些油和盐，煮出来的面更Q
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煮好的面浇上酱汁就行了，我个人喜欢酱汁放多一些
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把剩下的酱汁，盛入饭盒，放到冰箱里冷冻，下次吃的时候再解冻
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大家赶紧试试吧，记得回来上传你的作品哦