杏鲍菇炒火腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克粗
- 1勺生抽
- 2个青椒
- 2克蔬菜鸡精
- 3瓣蒜
- 5个杏鲍菇
- 半个火腿
蔬菜
- 半根葱白
调味料
- 2克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇洗干净切片，改切花刀
2
火腿适量切片，葱切葱花
3
一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，玉米淀粉，清水半碗，白糖适量，搅拌均匀
4
锅中倒入适量玉米油，加热
5
倒入杏鲍菇翻炒
6
倒入火腿翻炒片刻
7
倒入调料，大火烧开，小火盖上盖子焖5分钟左右
8
倒入适量盐，大火收汁，撒上葱花
9
装盘
