超简单金桔蜜饯

简单 4人份

公司秋天金桔大丰收,而这些有机种植的金桔个头较小比较酸,想到去年制作蜂蜜柚子茶的经验,于是如法炮制了更加简单的金桔蜜饯,方法十分简单,只要有耐心就一定可以成功。

超简单金桔蜜饯
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食材清单

其他
  • 40个金桔
  • 少许水
调味料
  • 200克冰糖
  • 少许盐

营养成分

热量

778.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

461.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

金桔洗净后切十字刀,尽量去籽。

2

小锅里加水,烧热八成后放入金桔,放入一点点盐,放入与金桔同量的冰糖,开始熬煮。

3

熬煮并时时搅拌后熬煮到金桔表皮透明,然后大火收汁到汤汁与果肉差不多或者比果肉多一点,便于蜜饯保存。

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