材料最简单的佛系全麦吐司（无糖无油）健身好搭档
简单
4人份
时隔快一年，我胡汉三又回来了 可以说非常佛系，非常简单，非常低卡
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 300克全麦面粉
- 300克高筋面粉
- 500克(供参考)牛奶
- 5克酵母
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料
2
把除酵母以外的材料混和，没有干粉，我就去洗漱了。
3
洗漱完毕后，加入了五克酵母
4
揉面机揉面，用了十来分钟。
5
非常好出膜，然后盖上保鲜膜，放冰箱，就睡觉去了
6
第二天放室温回温了了半小时。
7
排气，准备整形（不会或者觉得整形麻烦的小盆友们就放发酵篮，发45分钟，直接烤）
8
我做了一个450g，两个250g的吐司盒，分割，揉圆，之前教过
9
圆面团松弛20分钟左右，擀长
10
翻面
11
卷起
12
盖上保鲜膜，放一边松弛
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松弛10分钟，取一个
14
同样，擀长
15
翻面
16
卷起
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侧面，如图
18
底面一定要捏合
19
放入土司盒
20
密闭发酵40分钟左右（时间供参考）
21
发酵至九分满，预热烤箱，上下火230（我烤箱的最高温）然后往烤盘上洒了些热水，制造湿度（汗蒸过的童鞋应该都懂）
22
入烤箱，上火200下火210（我的烤箱温度偏低，我用的是下火230，上火210，20分钟后调至如上温度），45_50分钟（时间仅供参考）
23
爆发力还是很强的
24
成品
25
拉丝，非常软，非常香
