馒头面包吐司万能蛋奶酱
简单
4人份
总有跟我一样，不敢吃高热量果酱的小仙女，但是很多吐司面包又需要搭配酱料才好吃，于是发现了这个既好吃又低热量的蛋奶酱，关键是操作简单快速，早上匆忙的时间也可以做
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食材清单
其他
- 60克牛奶
- 一个蛋黄
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
砂糖一半加入蛋黄，一半加入牛奶中
2
打蛋器讲蛋液打至发白状
3
不粘锅加热牛奶一边加热一边搅拌至砂糖融化且沸腾
4
沸腾的牛奶，一半倒入蛋液中，边倒边搅拌防止蛋液结块儿
5
搅拌均匀后，再倒回锅中，最小火边加热边搅拌至粘稠状
