牛奶红糖糯米团子

简单 4人份

去年五一去天津买了玫瑰、甘草等各种口味的黑方糖一直没吃完,想要做芋圆和奶茶,但是疫情期间有没办法出去买木薯粉和红茶,所以就做了两个的结合版本—牛奶黑糖糯米丸子

牛奶红糖糯米团子
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食材清单

其他
  • 3块黑糖
  • 45克糯米粉
  • 适量温水
  • 适量牛奶

营养成分

热量

430.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

6.0 克

16.0 克

772.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黑糖用温水融化。

2

融化的糖水倒入糯米粉中和面,水量自己控制,能和成面团就行。

3

分成一个个小块,揉成小圆球(我太懒了就揉了几个,其他的放进冰箱里,下次现吃现揉)。

4

水烧开之后,下入红糖团子,至团子浮起来就可以捞出。

5

用煮团子剩的水,加入步骤1里没化完的黑糖,小火煮至粘稠沸腾。然后加入煮好的团子,煮一会就可以关火。

6

盛出之后加入凉牛奶即可食用。

7

奶香味超级浓的牛奶黑糖丸子就做好啦,丸子口感很不错,大家做起来吧!

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