宝宝版排骨蔬菜焖饭

简单 4人份

小小张块一岁半了,每天都在为她吃什么发愁,试试这款排骨蔬菜焖饭吧,有肉有菜还有饭,宝宝吃了一大碗,妈妈也跟着吃饱了,排骨软烂软烂的,饭饭也喷喷香。

宝宝版排骨蔬菜焖饭
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食材清单

其他
  • 两条精排
  • 半根胡萝卜
  • 适量大米
  • 适量玉米油
  • 适量生抽
蔬菜
  • 适量青菜
蔬菜类
  • 适量姜片
  • 适量葱花
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

420.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

857.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

精排洗净,凉水下锅,焯去血沫,捞出备用

步骤 1
2

胡萝卜去皮切丁,青菜洗净,焯水

步骤 2
3

锅里放适当油,加入白糖,炒糖色,上色后下排骨,翻炒出香味上色,加入葱花姜片翻炒一下,大宝宝可以加一点十三香,花椒粉,小宝宝不用加,加水莫过排骨,加点生抽提鲜,大火烧开,转小火,慢炖一小时,加适当盐,收汤.

步骤 3
4

大米洗净泡水,最少泡一小时

步骤 4
5

将排骨放入大米里,加入胡萝卜青菜,加水,水大概是米的一倍,放入焖饭的锅里,就可以了。

步骤 5

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