双椒仔姜肉丝
简单
4人份
冬吃萝卜夏吃姜。夏天来了，胃口不好？泡椒？仔姜？开胃好菜！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个青椒
- 一根蒜苗
- 两瓣大蒜
- 四个泡椒
- 适量仔姜
- 适量水
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量花椒粉
- 适量鸡粉
肉类
- 适量猪肉
蔬菜
- 适量菜籽油
调味料
- 适量食用盐
营养成分
热量
580.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
仔姜、青椒、猪肉洗净切丝
2
碗内放入生抽、生粉、鸡粉、花椒粉、蒜粒、姜粒（去味儿的，没有料酒就用姜代替了）这里调料可以根据个人口味来调
3
将切好的肉丝放入步骤二准备好的调料碗内拌匀进行腌制
4
放油，将肉丝炒至变色捞出沥油。（忙着炒菜没图片，见谅哈！）
5
放入蒜粒、泡椒、蒜苗炒香后放入姜丝青椒丝
6
姜丝八成熟后放入炒熟的肉丝翻炒，加盐，出锅！
