🌸快手饼之槐花鸡蛋饼🌸

简单 4人份

虽然槐花花期短暂,只有10-15天,却承载着人们对春天的眷恋。这既是一种味觉的贪恋,也是一代又一代人感知春日气息的仪式。🌿🌸☀️

🌸快手饼之槐花鸡蛋饼🌸
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食材清单

其他
  • 100克槐花
  • 3个鸡蛋
  • 50克水
  • 70克面粉

营养成分

热量

583.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

437.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

挑拣花朵,梗去不去都可

2

下开水焯一下,花朵颜色泛绿即可,捞出过凉水。

3

用手挤干槐花水分

4

加入小半勺盐,白胡椒粉少量,3个鸡蛋,70克面粉,50g温水。

5

筷子搅拌均匀

6

锅内刷油,油热下锅,转中小火,双面各3-5分钟即可。

7

出锅啦!

8

淡淡清香,是春天的味道呀😊(ps这还是我第一次吃槐🌸)

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