一发汪星人馒头,可爱到爆!(附详细发面)

简单 4人份

抖音作品,我们一起学起来吧! 看着挺复杂的,做起来蛮简单 一发的哦,省时省力!方子可以做三个汪星人,身体➕头大概80克,尾巴省了,大小你们随意! 太可爱了!😊

一发汪星人馒头,可爱到爆!(附详细发面)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.5克酵母
  • 150克面粉
  • 3粒(舌头)枸杞/蔓越莓
  • 5克油
  • 75克水
  • 8个(眼睛跟鼻子)红豆/黑豆

营养成分

热量

458.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

770.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

转抖音,给原创100个赞

步骤 1
2

这样的面团就可以了,做三只汪星人,六个面团各40克左右

步骤 2
3

滚圆,盖保鲜膜或袋子,防止干

步骤 3
4

取一个面团做身体,搓条按扁

步骤 4
5

切开两边

步骤 5
6

这样,抓抓用刀背压出

步骤 6
7

再取一个面团做头,按扁擀圆形,(视频是椭圆的哦)然后切这样

步骤 7
8

往上折

步骤 8
9

往上卷起

步骤 9
10

两边捏紧,往下捏捏!耳朵用刀背中间压个纹

步骤 10
11

眼睛、鼻子、嘴巴,装上红豆,枸杞(也可以用蔓越莓,蒸了不会退色哦)

步骤 11
12

放到身子上,就做好了!

步骤 12
13

全部做好了,面团被我家宝宝拿走一个,所以少一个身子!

步骤 13
14

底下烧温水,水温有一点烫手就可以关火,盖锅盖锅发酵

步骤 14
15

发酵好了!

步骤 15
16

判断发酵成功,馒头变轻,变大1.5倍,按了会回弹,不看时间看状态哦,发了40分钟!

步骤 16
17

大火上汽转中火蒸15分钟,焖三分钟

步骤 17
18

看组织,看弹力,吃一个✌🏼

步骤 18
19

😊😊还需努力!

步骤 19

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