巧克力榛子玫瑰太妃糖
简单
4人份
11.12 是杨先森的生日。 今年忙得不可开交，也没有做个蛋糕庆祝。 做了盒好吃的太妃糖意思意思。 谢谢你所有的包容和爱。在你面前无法说出口的腻歪，都在糖果里面呢。 Thank God I found U ！！！
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 20g黑巧克力
- 30g麦芽糖
- 8个榛子
- 一个食物温度计
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤超级简单，首先把称好的所有材料全部放入一个奶锅，注意请选择厚底的奶锅。煮好后可以倒入硅胶模或者烤盘垫油纸。请先准备好再开火。榛子去皮后放入烤箱100度烤5分钟，取出晾凉。
2
小火，我调到煤气炉最低档，开始熬煮，用勺子搅拌。刚开始可以不用搅拌的太频繁。
3
当看到液体逐渐浓稠时，就请一直在奶锅前，不停地搅拌，防止烧糊。一失足成千古恨，大家懂得。
4
搅拌到拿勺子拨开就有明显的痕迹而且无法马上恢复的时候。证明已经ok了。请立刻倒入铺好油纸的烤盘或者模具。动作要迅速哦。否则很容易结块就无法流动了。
5
放入冰箱大概一个小时就会很硬，脱模或者切成小块。我用的玫瑰硅胶模，倒入二分之一后放入一个榛子，然后再填满糖液即可。包装好，发挥大家的想象力。礼物就做好啦。
