【减肥餐】豆腐鱼丸
简单
4人份
从做到吃一共用了35分钟
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 1根胡萝卜
- 3朵香菇
海鲜
- 1条巴沙鱼
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼肉切块
2
豆腐 香菇都切一下
3
豆腐还剩了好多 顺手做了小葱拌豆腐
4
鱼肉用料理机打成泥 然后使劲摔几次
5
豆腐直接放到碗里用手抓碎 一边抓一边和鱼肉搅匀
6
香菇 胡萝卜 姜都打成泥 然后放里一起搅拌
7
这时候放适量的盐
8
最后把拌匀的鱼肉团成团 放碟子里
9
具体手法就是 把鱼肉放在右手心 扔到左手里 来回扔几次就能成型了
10
蒸15分钟就能吃了
11
还剩5个鱼丸 顺手做了菠菜汤放汤里煮了
12
蒸鱼肉丸子的时候 切菠菜做汤 把剩下的鱼丸也煮了
