【营养晚餐】皮蛋蔬菜粥

简单 4人份
【营养晚餐】皮蛋蔬菜粥
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食材清单

其他
  • 1杯大米
  • 1根香肠
  • 2个皮蛋
  • 3朵香菇
  • 一小把广东菜心
  • 半根胡萝卜
  • 适量鸡精
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

155.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

757.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将皮蛋、胡萝卜、香肠、香菇切丁,将广东菜心的叶子、茎分开处理,分别切成小丁和碎叶备用。

2

将大米淘洗干净,放入锅中,添适量清水大火煮开,后转小火煮至略微起稠,然后加入切好的皮蛋和蔬菜丁煮熟,然后撒上切碎的菜叶,煮沸后加入适量盐和少量鸡精调味即可。

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