【营养晚餐】皮蛋蔬菜粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1杯大米
- 1根香肠
- 2个皮蛋
- 3朵香菇
- 一小把广东菜心
- 半根胡萝卜
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将皮蛋、胡萝卜、香肠、香菇切丁，将广东菜心的叶子、茎分开处理，分别切成小丁和碎叶备用。
2
将大米淘洗干净，放入锅中，添适量清水大火煮开，后转小火煮至略微起稠，然后加入切好的皮蛋和蔬菜丁煮熟，然后撒上切碎的菜叶，煮沸后加入适量盐和少量鸡精调味即可。
